根据我校进一步强化食品安全保障工作的精神,保障服务中心餐饮部于2021年5月12日组织了食堂月度卫生、食品安全大检查。本月检查发现的问题通报如下:
1、311档口违规使用罩衣对外卖保温
2、314档口工作人员后厨内吸烟
3、部分档口食品柜食材存储不规范
4、部分档口未按规定佩戴口罩、工作服、餐帽
以上被通报的档口要深刻反思并整改,其他档口要继续做好自查自改工作,确保食堂卫生清洁和食品安全达标。保障服务中心每周将不定期进行检查并通报公示结果。
特此公告。
武汉晴川学院保障服务中心
2021年5月12日