1、供应商资质审核：

-对潜在供应商进行资质审核，包括企业注册信息、生产许可证、产品质量检验报告等，确保供应商具备合法资质。

2、合同签订与履行：

-与供应商签订供货合同，明确双方责任和义务，包括产品规格、价格、交货时间、质量要求等内容，并严格执行合同约定。

3、产品质量监控：

-对供应商提供的产品进行质量监控，包括抽样检验、实地检查等方式，确保产品质量符合食品安全标准和要求。

4、食品安全管理：

-要求供应商建立健全的食品安全管理体系，包括原料采购、生产加工、储存运输等环节的食品安全控制措施，确保产品安全性。

5、不合格品处理：

-对发现的不合格产品，按照合同约定和相关规定进行退货或退款，并追究供应商责任，保障食品质量和消费者权益。

6、定期评估与考核：

-定期对供应商进行评估与考核，包括产品质量、交货及时性、服务态度等方面，建立供应商绩效评价机制，及时调整合作关系。

7、技术支持与培训：

-提供技术支持和培训，帮助供应商提升产品质量和生产技术水平，共同提高供应链整体水平。

8、合作关系管理：

-建立良好的合作关系，加强沟通与协调，处理好与供应商的合作关系，共同促进食品供应链的健康发展。